Recette au lait maternel

Comme à mon habitude, je surfais tranquilement sur internet, sur tout et n’importe quoi…Quand je suis tombé sur CE BLOG!!!

Séverine nous fais partager quelque recette qu’elle  mis au point pour son petit prince à base de lait maternel.

Je voudrais vous faire partager une de ses recette :

Flan au lait maternel

Pour 5 petits flans: 500 ml de lait maternel
2 gr d’agar-agar

Faire chauffer le lait dans une casserole.
Lorsqu’il est tiede delayer l’agar-agar et laiser sur le feu encore 1 mn sans faire bouillir
Verser dans des petits ramequins ( moi j’utilise d’anciens pots de yaourts en verre )
Laisser prendre au réfrigérateur au moins 3 h

On peut aromatiser le lait avec quelques gouttes d’extrait naturel de vanille ou 1c de céréales infantiles à la vanille, aux fruits…

Recette pour les bébés à partir de 5/6 mois
L’agar-agar se trouve en magasin bio et peut etre remplacé par une feuille de gélatine.

N’hésitez pas a vous rendre sur son blog, il y a plusieurs autre recettes!

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